ਜੈਲੇਟਿਨ ਇੱਕ ਸਭ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕੋਲੇਜਨ.ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬੀਫ ਅਤੇ ਬੋਵਾਈਨ ਹੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਜੈਲੇਟਿਨ ਇੱਕ ਤਰਲ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹ ਜਾਂ ਜੈੱਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਗੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀ ਸਨੈਕਸ ਜਾਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਖਾਣਯੋਗ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।ਲੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਇਸਦੀ ਵਿਹਾਰਕਤਾ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀਆਂ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।
ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ84-90% ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.ਬਾਕੀ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹੈ.ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਾਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਜਾਂ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ ਹਨ।ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਐਲਰਜੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਵੀ ਹੈ।ਸਾਫ਼ ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਸਟਾਕ, ਜਾਂ 100% ਬੋਵਾਈਨ ਸਟਾਕ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਲਾਲ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਲਾਲ ਪੱਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਰੰਗ ਕੁਦਰਤੀ ਲਾਲ ਰੰਗ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਜੈਲੇਟਿਨ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੇਤੰਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ, ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ, ਆਕਸੀਜਨ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕਰਨ, ਹਾਰਮੋਨ ਵਧਾਉਣ ਜਾਂ ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰੇਗੀ।ਇਸ ਲਈ, ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕ ਸਚੇਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਅਤੇ ਚਰਬੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।ਇਸ ਲਈ, ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ.ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਲੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਾਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਸੁਆਦੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।"ਘੱਟ ਹੈ ਜ਼ਿਆਦਾ" ਦੇ ਆਦਰਸ਼ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ, ਲੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੋਲੇਜਨ ਨਾਲ ਕਈ ਨਵੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਵਾਧੂ ਕੋਲੇਜਨ ਜੋੜਨਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਆਧੁਨਿਕ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.ਸਿਹਤਮੰਦ, ਐਥਲੈਟਿਕ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮ ਲੋਕ ਵਾਧੂ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਇਸ ਪੱਤੇ ਦੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਉਸ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਲੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸਾਰੇ ਸਾਹਸੀ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਠੰਢ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਸੰਭਾਲਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਆਕਰਸ਼ਕ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਹੱਲਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ: ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੋ!ਇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਤਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਨੰਤ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪੈਕ ਪੱਛਮੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ।ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਪੈਕੇਟ ਘਰੇਲੂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ।ਚਾਹੇ ਬ੍ਰਾਇਓਚੇ ਜਾਂ ਪਕੌੜੇ, ਪੰਨਾ ਕੋਟਾ ਜਾਂ ਮੂਸ, ਕਰੀਮ, ਜੈਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਐਸਪਿਕਸ ਬਣਾਉਣਾ, ਲੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਕਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਲੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮ ਹਨ - ਭਿਓ, ਨਿਚੋੜ, ਘੁਲਣਾ।ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਰੰਗਹੀਣ ਸਾਫ਼ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਲਾਲ ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਹੋਵੇ, ਹਰੇਕ ਟੈਬਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮਿਆਰੀ ਜੈੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਨਤੀਜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਤੋਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ, ਬਸ ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਗਿਣੋ।ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, 500ml ਤਰਲ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀਆਂ 6 ਗੋਲੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੱਛਮੀ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਲਈ ਠੰਢ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸਹਾਇਕ ਵੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਫਰਵਰੀ-15-2023
