ਮੁੱਖ ਪੇਜ

ਤੀਜਾ, ਜੈਵਿਕ ਕੋਲੇਜਨ ਪੇਪਟਾਇਡ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਪਾਚਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਦੂਜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਕੋਲੇਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਚੇਨ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਕੰਧ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਪੇਪਟਾਇਡਾਂ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਦੇ α ਹੈਲੀਕਲ ਸੰਰਚਨਾ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਜੈਵਿਕ ਕੋਲੇਜਨ ਪੇਪਟਾਇਡਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਲੰਬੀ, ਤੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗੁਣ ਇਸਨੂੰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਸਮਾਈ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਅੱਜ, ਖਪਤ ਬੁਨਿਆਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤੀਆ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਭੋਜਨ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਕ ਰੈਗੂਲੇਟਰਾਂ ਵਜੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਸ ਸਰੀਰਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੁਢਾਪਾ ਰੋਕੂ ਅਤੇ ਖੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਬੋਧ ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਕੋਲੇਜਨ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।