ਮੁੱਖ ਪੇਜ

3.3 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ, ਜਿਸਨੂੰ ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਵਿੱਚ 18 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ 90% ਕੋਲੇਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟਾਂ ਠੋਸ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ।ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੂਸ ਕੇਕ, ਜੈਲੀ, ਪੁਡਿੰਗ, ਨਾਰੀਅਲ ਜੈਲੀ, ਆਦਿ।ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਮੂਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਪੱਤੇ ਦੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਬਣੀ ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਮੂਸ ਰੰਗਹੀਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਅਤੇ ਸਵਾਦਹੀਣ। ਉੱਚ-ਪੱਧਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ5 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 250-400 ਮਿ.ਲੀ. ਨਰਮ ਜੈਲੀ ਦਾ ਕੱਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇੱਥੇ ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:

ਗ੍ਰੇਡ ਬਲੂਮ ਸ਼ੀਟ ਵਜ਼ਨ/ਜੀ ਸ਼ੀਟ/ਬੈਗ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਬਾਕਸ ਡੱਬੇ/ਡੱਬਾ

ਸੋਨਾ 220 2 500 1 20

ਚਾਂਦੀ 200 2.5 400 1 20

ਤਾਂਬਾ 180 3.3 300 1 20

ਟਾਈਟੇਨੀਅਮ 150 5 200 1 20

ਗੇਲਕੇਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟਾਂ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਲੰਬਾਈ, ਆਕਾਰਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ। ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ 7-10 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤੇਜ਼ ਡਿਲੀਵਰੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਟਾਕ ਹੈ।

ਸਟੋਰੇਜ:ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਚੂਹੇ ਨਾ ਹੋਣ, ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚੋ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਰੱਖੋ।