ਮੁੱਖ ਪੇਜ

ਕੁਦਰਤੀ ਪੂਰਕਾਂ ਲਈ ਵਧਦੀ ਖਪਤਕਾਰ ਮੰਗ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬੋਵਾਈਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਅਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।
ਪੋਰਟਲੈਂਡ, ਅਮਰੀਕਾ, 20 ਸਤੰਬਰ, 2022 /EINPresswire.com/ — ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਾਈਡ ਮਾਰਕੀਟ ਰਿਸਰਚ ਦੁਆਰਾ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਾਊਡਰ, ਪ੍ਰਾਪਰਟੀਜ਼, ਐਂਡ-ਯੂਜ਼ ਇੰਡਸਟਰੀ, ਅਤੇ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਚੈਨਲ ਦੁਆਰਾ ਬੋਵਾਈਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ: ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਅਵਸਰ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ। ਨਵੀਂ ਰਿਪੋਰਟ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ, 2021-2030”,
2020 ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਬੋਵਾਈਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਆਕਾਰ US$2,811.5 ਮਿਲੀਅਨ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਸੀ ਅਤੇ 2021 ਅਤੇ 2030 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 8.2% ਦੇ CAGR ਨਾਲ 2030 ਤੱਕ US$6,153.8 ਮਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਕੈਪਸੂਲ ਅਤੇ ਟੈਬਲੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੇ 2020 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਇਆ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਮਿਆਦ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣਾ ਦਬਦਬਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।
ਇਸ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਮੁਫ਼ਤ PDF ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰੋ: https://www.alliedmarketresearch.com/request-sample/13778
ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਅੰਸ਼ਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਦੁਆਰਾ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਕੋਲੇਜਨ ਟ੍ਰਿਪਲ ਹੈਲਿਕਸ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਣੂ ਬਣਤਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਠੋਸ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹਨਾਂ ਜੈਲੇਟਿਨਾਂ ਦਾ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਦੇ ਗਠਨ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੇਨਾਂ ਨੂੰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਛੋਟੇ ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਪਟਾਇਡ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜਜ਼ਬ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਵਧਦੀ ਆਮਦਨ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ, ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਪਣਾਉਣਾ, ਬੋਵਾਈਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਰੁਝਾਨ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਹੋਰ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਖ਼ਤ ਭੋਜਨ ਨਿਯਮ, ਸਮਾਜਿਕ ਅਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਭੋਜਨ ਨਿਯਮ, ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਤੋਂ ਬੋਵਾਈਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।
ਗੋਭੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਦਵਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਿਊਟਰਾਸਿਊਟੀਕਲ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹਨ। ਕੈਪਸੂਲ ਸ਼ੈੱਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ, ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਰਹੀ ਹੈ।
ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਟ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦਿਓ: https://www.alliedmarketresearch.com/purchase-enquiry/13778
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੋਜਨ ਮਜ਼ਬੂਤੀਕਰਨ ਪ੍ਰਤੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਾਉਣਾ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ।
ਬੋਵਾਈਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਰੂਪਾਂ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਅੰਤਮ-ਵਰਤੋਂ ਉਦਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਚੈਨਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਫਾਰਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ, ਕੈਪਸੂਲ ਅਤੇ ਗੋਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਫਾਰਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ, ਕੈਪਸੂਲ ਅਤੇ ਗੋਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਫਾਰਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ, ਕੈਪਸੂਲ ਅਤੇ ਗੋਲੀਆਂ ਅਤੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਫਾਰਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ, ਕੈਪਸੂਲ ਅਤੇ ਗੋਲੀਆਂ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅੰਤਮ ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਨ। ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅੰਤਮ ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਨ।ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੰਤਮ ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ।ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅੰਤਮ-ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਉਤਪਾਦ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ, ਆਦਿ ਹਨ। ਵੰਡ ਚੈਨਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਖੋਜੇ ਗਏ ਦੋ ਚੈਨਲ ਕਾਰੋਬਾਰ-ਤੋਂ-ਕਾਰੋਬਾਰ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ-ਤੋਂ-ਖਪਤਕਾਰ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੋਂ ਖਪਤਕਾਰ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ/ਹਾਈਪਰਮਾਰਕੀਟ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਸਟੋਰ, ਡਰੱਗ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ, ਅਤੇ ਔਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੋਂ ਖਪਤਕਾਰ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ/ਹਾਈਪਰਮਾਰਕੀਟ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਸਟੋਰ, ਡਰੱਗ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ, ਅਤੇ ਔਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਖਪਤਕਾਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ/ਹਾਈਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ ਸਟੋਰਾਂ, ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ ਅਤੇ ਔਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੋਂ ਖਪਤਕਾਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ/ਹਾਈਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ ਸਟੋਰਾਂ, ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ, ਅਤੇ ਔਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
2020 ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਿੱਸਾ ਕੈਪਸੂਲ ਅਤੇ ਟੈਬਲੇਟਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸੀ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਅੰਤਮ ਵਰਤੋਂ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੇ 2020 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬੋਵਾਈਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ ਸ਼ੇਅਰ ਰੱਖਿਆ। ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਜੈਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਤਮ ਵਰਤੋਂ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੇ 2020 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬੋਵਾਈਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ ਸ਼ੇਅਰ ਰੱਖਿਆ। ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਜੈਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਅੰਤਮ ਵਰਤੋਂ ਉਦਯੋਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 2020 ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੇ ਬੋਵਾਈਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਆਪਣੇ ਕਬਜ਼ੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ। ਇਸਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੈਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਅੰਤਮ-ਵਰਤੋਂ ਉਦਯੋਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 2020 ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੇ ਗੋਵਾਈਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਇਆ। ਇਸਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੈਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਪਾਸਤਾ, ਜੈਲੀ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੇਕ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗੋਵਾਈਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਚਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।