ਘਰ

ਸਿਹਤਮੰਦ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਵਧਾਉਣਾ ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਮਾਲੀਆ ਵਾਧੇ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚਾਲਕ ਹੈ।
ਗਲੋਬਲ ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ 4,787.4 ਵਿੱਚ 2021 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ CAGR ਤੇ ਵਧਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ।ਨਵੇਂ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਆਦ 5.3 ਹੋਵੇਗੀ।ਐਮਰਜਨ ਰਿਸਰਚ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਗਏ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ% ਮੁੱਖ ਖਿਡਾਰੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਫੰਡਿੰਗ ਅਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਤਰਜੀਹ, ਅਤੇ ਸਰਜੀਕਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਮਾਰਕੀਟ ਮਾਲੀਆ ਵਾਧੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਚਾਲਕ ਹਨ।
ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੇਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧ ਰਹੀ ਬਜ਼ੁਰਗ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚਿੰਤਾ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੇਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧ ਰਹੀ ਬਜ਼ੁਰਗ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚਿੰਤਾ ਹੈ।ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਾਉਣਾ ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਖਪਤ ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਰਹੀ ਬਜ਼ੁਰਗ ਆਬਾਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚਿੰਤਾ ਹੈ।ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਾਉਣਾ ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਖਪਤ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧ ਰਹੀ ਜੈਰੀਐਟ੍ਰਿਕ ਆਬਾਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਿੰਤਾ ਹੈ।ਕੋਲੇਜੇਨ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ, ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ, ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਮੰਗ ਹੈ।ਕੋਲੇਜਨ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਚਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਮੂਦੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਕਾਰਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਖਪਤ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਮਾਲੀਏ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।
27 ਸਤੰਬਰ, 2019 ਨੂੰ, ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਨਵਾਂ ASC-ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੋਲੇਜਨ ਸਕਿਨਕੇਅਰ ਉਤਪਾਦ ਸਵੀਡਨ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।NORDBO ਕੋਲੇਜੇਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸਵੀਡਨ ਵਿੱਚ LIFE ਯੂਰਪ ਦੇ ਸਾਲਾਨਾ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ Inekogruppen ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਫ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਸਵੀਡਨ, ਨਾਰਵੇ ਅਤੇ ਫਿਨਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਲੜੀ ਹੈ।ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹੈਲਥ ਫੂਡ ਚੇਨ Hälsokraft, Bodystore.com, Åhléns Lifestyle Stores ਅਤੇ Lyko.se ਬਿਊਟੀ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਵੀ ਵੇਚਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।ਪੂਰਕ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਲੇਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਕੋਲੇਜੇਨ ਨੂੰ ASC ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਪੰਗਾਸੀਅਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਡੈਨਿਸ਼ ਕੰਪਨੀ Engredo ApS ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਕੋਲੇਜਨ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੁੱਕੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹੈ।
ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਣਵਰਤੀ ਮੰਗ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ (R&D) ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਮਾਲੀਆ ਵਾਧੇ ਦੇ ਮੌਕੇ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਕਲਪਕ ਬਾਇਓਮੈਟਰੀਅਲ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੂਰਕਾਂ ਲਈ ਸਖਤ ਭੋਜਨ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੂਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ 2021 ਵਿੱਚ ਮਾਲੀਏ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਸੂਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਜੈਲੇਟਿਨ ਇਸਦੀ ਲਾਗਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਪੋਰਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਲੀਨਿਕਲ ਥੈਰੇਪੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਮੜੀ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਸੂਰਾਂ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮਾਲੀਆ ਵਾਧਾ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਲੀਆ ਵਾਧਾ ਦਰ ਦਰਜ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਲੀਆ ਵਾਧਾ ਦਰ ਦਰਜ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਲੀਆ ਵਾਧੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਲੀਆ ਵਾਧੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.ਜੈਲੇਟਿਨ-ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਵਧਦੀ ਖਪਤ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਆਮਦਨੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ।ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀਆਂ ਕੋਲੋਇਡਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਮਾਲੀਏ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.ਜੈਲੇਟਿਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮਾਲੀਆ ਵਾਧੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਚਾਲਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 1.5% ਜੈਲੇਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਿਠਾਈ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜੈਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਇਮਲਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਏਸ਼ੀਆ-ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਾਲੀਏ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।ਸਰਕਾਰੀ ਫੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਮੈਡੀਕਲ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਉੱਨਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਇਲਾਜ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਮਾਲੀਏ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਵੱਧ ਰਹੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਏਸ਼ੀਆ ਪੈਸੀਫਿਕ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਵੱਧ ਰਹੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਏਸ਼ੀਆ ਪੈਸੀਫਿਕ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਰਹੀ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਵੱਧ ਰਹੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਏਸ਼ੀਆ ਪੈਸੀਫਿਕ ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਬਾਰੇ ਵੱਧ ਰਹੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵੀ ਏਸ਼ੀਆ ਪੈਸੀਫਿਕ ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ।ਕੋਲੇਜੇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੇਤਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਤ-ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੀਨ, ਜਾਪਾਨ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਜੈਰੀਐਟ੍ਰਿਕ ਆਬਾਦੀ ਨਾਲ ਕੋਲੇਜਨ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ ਜੋ ਗਠੀਏ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।