ਜੈਲੇਟਿਨਇੱਕ ਆਲ-ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ।ਇਹ ਕੋਲੇਜਨ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦੀ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਜੈਲੇਟਿਨ ਇੱਕ ਤਰਲ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹ ਜਾਂ ਜੈੱਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਗੰਧ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀ ਸਨੈਕਸ ਜਾਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕਿਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਇਸਦੀ ਵਿਹਾਰਕਤਾ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀਆਂ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।
ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ84-90% ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.ਬਾਕੀ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹਨ.ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਾਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਨਾ ਹੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਜਾਂ ਐਡਿਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਵੀ ਹੈ।ਸਾਫ਼ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਾਲ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਚੇ ਸੂਰ ਦੀ ਛਿੱਲ ਜਾਂ 100% ਬੋਵਾਈਨ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਲਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਦਾ ਰੰਗ ਕੁਦਰਤੀ ਲਾਲ ਰੰਗ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਜੈਲੇਟਿਨ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸੁਚੇਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ, ਆਕਸੀਜਨ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕਰਨ, ਹਾਰਮੋਨ ਵਧਾਉਣ, ਜਾਂ ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਲਈ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ।ਇਸ ਲਈ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਸਚੇਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਅਤੇ ਚਰਬੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ।ਇਸ ਲਈ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ.ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਨਾ ਤਾਂ ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਸੰਭਾਲਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਹੱਲਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਨੰਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ: ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੋ!ਇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਅੰਤ ਰਸੋਈ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ।ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਦਾ ਵੱਡਾ ਪੈਕੇਜ ਪੱਛਮੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਛੋਟੇ ਪੈਕੇਟ ਘਰੇਲੂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ।ਚਾਹੇ ਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ ਜਾਂ ਪਕੌੜੇ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਜਾਂ ਮੂਸ, ਕਰੀਮ, ਜੈਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਐਸਪਿਕ, ਜਿਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ - ਸੋਕ, ਨਿਚੋੜ, ਘੁਲਣਾ।ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਰੰਗਹੀਣ ਸਾਫ਼ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਲਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਹੋਵੇ, ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਜੈੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰੋ।ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, 500ml ਤਰਲ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 6 ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਗਸਤ-24-2022
